Яблочный Спас относится к числу самых известных августовских праздников. В этом году он приходится на 19 августа. В народной традиции праздник называют Вторым Спасом, поскольку он идет следом за Медовым Спасом и предшествует Ореховому. Все три даты приходятся на август и связаны с завершением лета и сбором урожая.
Лето постепенно заканчивается, а в воздухе витает аромат спелых яблок — значит, приближается Яблочный Спас. Этот праздник хранит в себе вековую историю, бережно передает традиции предков и напоминает, что пора подводить первые итоги года.
В автономной некоммерческой организации «Комплексный центр социального обслуживания граждан» Управления «Подольск» социальные работники вместе со своими подопечными занимаются сбором урожая. На Яблочный Спас будут традиционно печь яблочные пироги, шарлотки, варить компоты, кисели и варенье. Праздничный стол также обязательно нужно украсить блюдами из свежих плодов.
Традиционно после службы освященные фрукты раскладывали на красивом столе и приглашали близких к трапезе. Важно было поделиться едой: с соседями, пожилыми, странниками — верили, что угощение в этот день особенное.
Яблочный Спас — один из самых красивых и богатых традициями праздников августа. Он сочетает в себе православные обряды и древние народные обычаи, которые веками передавались из поколения в поколение.
Считалось каким будет день на Яблочный Спас, такой будет и осень. Если день ясный, то осень будет сухой, если дождливый — то мокрой.
На фото: социальный работник отделения социального обслуживания на дому № 1 Ирина Вячеславовна Грошева помогает на приусадебном участке собирать урожай. ПСУ ОСО № 1, Валентина Ивановна Зимина.
