Ученые ФИЦ ВИЖ имени Л. К. Эрнста рассказали об истории института, а также познакомили с результатами научно-исследовательской деятельности.
На базе центра ведется масштабная научно-исследовательская работа. Ученые занимаются сохранением генетического материала ценных отечественных пород, ведут селекционную работу по выведению новых линий, а также разрабатывают методы, направленные на увеличение продуктивности и улучшение качественных характеристик скота.
Экскурсия началась с галереи почета, где представлены портреты выдающихся ученых и академиков, чьи труды составили основу отечественной зоотехнической науки и внесли значительный вклад в развитие животноводства.
Гости с большим интересом посетили экспериментальную сыроварню, в которой главный специалист, доктор сельскохозяйственных наук Галина Карликова, рассказала о тонкостях технологического процесса производства сыра и масла.
Особое внимание участников экскурсии привлекли уникальные лаборатории центра, занимающиеся исследованием исторической и современной ДНК сельскохозяйственных животных.
Гостям показали установку замкнутого водоснабжения, где выращивают осетровых, уникальные породы птиц, а также рассказали о сохранении генофонда ценных отечественных пород.
«Это было невероятно интересно! Узнала столько нового! Поразительно, как мало мы, оказывается, знаем о привычных нам домашних животных. Благодарю за познавательную экскурсию», — поделилась впечатлениями участница клуба «Активное долголетие» Зоя Резчикова.
